Substantivos Contáveis e Incontáveis e Quantificadores

SUBSTANTIVOS CONTÁVEIS E INCONTÁVEIS (UNCOUNTABLE AND COUNTABLE NOUNS)

Considere o substantivo BANANA, ele pode ser contado, assim como o substantivo CANETA. Os substantivos incontáveis aparecem como pó, grãos ou líquidos. Tudo aquilo que é impossível de mensurar sem uma unidade de medida é substantivo incontável. "Dinheiro" também é incontável; a palavra em si; ninguém diz "tenho 4 dinheiros". Arroz (rice) é incontável, mas feijão (beans) é contável (é uma exceção). A palavra bread (pão) é muito geral, então não é contável.

Na formação de frases isso faz diferença. Com substantivos contáveis faz-se uso do plural e da palavra MANY para fazer perguntas de quantidade:

    How many books do you have in your house?

Com substantivos incontáveis, não se faz uso do plural e utiliza-se a palavra MUCH:
     How much does it cost? (lembrando que dinheiro não é contável)
    How much suar did you put in my coffee? (se responder 3 colheres, estaria contando colheres e não o açucar em si)

Tudo aquilo que é contável, pode-se utilizar o artigo A/AN na frente:
    I have a book
    I have a sister
    This is a beautiful day

Com coisas incontáveis, não se utiliza o artigo A/AN:
    You have such talent! (É errado falar "You have such a talent")

QUANTIFICADORES

1) Many (muitos, muitas) e Much (muito, muita)

Para utilizar o MANY ou o MUCH, deve-se saber qual substantivo vem logo em seguida. Com um substantivo contável, deve-se utilizar o MANY. Com um substantivo incontável, deve-se utilizar o MUCH.

Exemplos:
    I have many friends
    There are many houses on this block
    Many teams were eliminated this year

    I don't have much money
    There isn't much water in this pool
    You don't need much flour to make that cake

É muito mais comum utilizar as palavras MUCH e MANY em frases negativas e interrogativas; não é incorreto utilizá-la em frases afirmativas, mas fica estranho. Assim, ao invés de dizer "I have much money", diga "I have a lot of money".

As palavras MANY e MUCH acompanhadas do advérbio interrogativo HOW passarão a significar "quantos" ou "quantas" com MANY e "quanto" ou "quanta" com MUCH:
    How many languages do you speak?
    How many brothers do you have?
    How much time do you have left?
    Is there much milk in the fridge?
Para perguntar quanto algo custa, basta falar: "How much?":
    How much does that house cost?
    How much does this car cost?

Também pode-se utilizar o verbo to be:
    How much is this car?

2) A lot of, Lots of e Plenty of

Essas expressões podem ser utilizadas tanto com substantivos contáveis quanto com substantivos incontáveis. Podem também ser utilizadas em frases afirmativas, negativas e interrogativas.

A lot of = um lote de. Pode significar também "muito", "muita", "muitos", "muitas", e a melhor tradução é "um monte de".

Exemplos:
    I have a lot of friends
    I have a lot of money (Eu tenho um monte de dinheiro / Eu tenho muito dinheiro)

Uma variação para "a lot of" é "lots of", que significa a mesma coisa:
    I have lots of friends
    I have lots of money

A expressão "plenty of" também tem a mesma tradução, é apenas uma forma diferente.

Exemplos:
    He bought lots of fruits
    This website offers lots of opportunities
    There are plenty of things to do here
    I have plenty of time before my trip

3) FEW e LITTLE, A FEW e A LITTLE

FEW (poucos, poucas) é utilizado para substantivos contáveis e LITTLE (pouco, pouca) é utilizado para substantivos incontáveis. Um é plural e o outro é singular:
    There are only a few days left until Christmas
    We have little time, so let's start working
    I know few people who can answer this question
    There's little hope
    They have very little, but what they have, they share

A LITTLE quer dizer "um pouco":
    I want to sleep a little more
    I'd like some tea, but just a little

A FEW quer dizer "uns poucos", ou melhor, "alguns":
    I have a few friends (Eu tenho alguns amigos / subentende que são alguns poucos)
    Only a few people know about it (Apenas algumas poucas pessoas sabem disso)

4) VERY, SO E TOO

VERY é sempre seguido de um adjetivo:
    She is very beautiful
    I'm very sorry
O SO também, mas dando um sentido de surpresa, menos formal:
    I'm so sorry

O TOO também significa "muito", é usado antes de um adjetivo (caso seja usado antes de um substantivo, deve-se colocar o MANY ou o MUCH, lembrando da regra do MANY e da regra do MUCH); a ideia que ele passa é de muito em excesso, como se tivesse mais do que deveria ter:
    It's too hot here!
    It's too cold!
    There's too much sugar in my coffee
    There are too many people in this party

5) SOME, ANY e NO

Os contáveis são coisas que conseguimos falar em unidades, de modo que seja possível colocar o substantivo em questão no plural. Exemplo:
    One apple; Two apples; Three apples (e assim por diante)

Os incontáveis não conseguem ir para a forma do plural. Por exemplo, não se diz "águas"; pode-se dizer "garrafas d'água", mas assim se estaria contando as garrafas e não a água. A palavra pão (BREAD), em inglês, não vai para o plural; não se diz "BREADS", por isso se trata de um substantivo incontável; pode-se contar tipos de pães, especificando o pão.

O SOME é usado na maior parte das vezes em frases afirmativas, não sendo utilizado em frases negativas, tendo vários significados, como "alguns", "algumas", "algum", "alguma", "um pouco de", "uns" e assim por diante. O SOME é utilizado tanto com substantivos contáveis quanto com substantivos incontáveis:
    Some apples
    Some water
    Some coffee

Substantivos incontáveis são impossíveis de separar sem um instrumento muito específico; é impossível separar a água, o café; já as maçãs, por exemplo, podem ser separadas uma a uma.

O SOME também pode ser usado em frases interrogativas, como em pedidos por exemplo:
    Could you lend me some money? (Lembrando que MONEY é incontável!)
    Do you need some help?

Também pode ser utilizado para oferecer:
    Would you like some coffee?

E para perguntas retóricas:
    Are you looking for someone? (Sabendo que a resposta será YES)

Formas de aparecimento do SOME: SOMETHING (Alguma coisa), SOMEONE [Alguém (Formal)], SOMEBODY [Alguém (Informal)], SOMEWHERE (Algum lugar). Para se falar de "algumas coisas" no plural, deve-se aparecer separado: SOME THINGS.

O SOME também pode ser utilizado para fazer perguntas negando:
    Don't you have to do something? (Você não tem que fazer alguma coisa?)

O ANY também serve para substantivos contáveis e incontáveis (sozinho pode ser traduzido como "qualquer). Em frases interrogativas, exige que o substantivo contável esteja no plural, não se usa o ANY com substantivos contáveis no singular. O ANY é usado para substituir o SOME em qualquer outra pergunta que não seja pedido, solicitação, pergunta retórica, oferecimento. Se quisermos transformar YOU HAVE SOME BREAD em uma pergunta, deve-se fazer: DO YOU HAVE ANY BREAD?

Exemplos:
    Are there any messages for me?
    Are there any more chairs?
    Is there any water?
    Did he get any better?
    Do we have any more chances? -- No, none / No, we don't have any more chances

O ANY é usado em uma frase negativa onde existe alguma parte da frase que tem algum sentido negativo (tendo palavras como NOT, NEVER, RARELY). Ao negar YOU HAVE SOME BRED, fica:
    You don't have any bread (É obrigatório colocar o ANY em frases negativas como essa; utilizar o SOME em frases negativas como essa é errado!)

Formas de aparecimento do ANY: ANYTHING ("Qualquer coisa" em uma frase afirmativa; "Nenhnum" em uma frase negativa), ANYONE (Ninguém; Qualquer um), ANYBODY (Ninguém; Qualuer um), ANYWHERE (Qualquer lugar; Nenhum lugar).

O NO é diferente; ele é usado em frases afirmativas, apesar do sentido negativo; não se usa o NOT juntamente com o NO. Exemplos:
    You have some bread
    You don't have any bread
    You have no bread 

O uso do NO indica mais ansiedade, raiva.

Formas de aparecimento do NO: NOTHING (Nada), NO ONE (Ninguém), NOBODY (Ninguém), NOWHERE (Nenhum lugar).

Exemplo:
    I have nothing (Dizer "I don't have nothing" é incorreto!)
    I don't have anything (Outra forma)

Exempos:
    She has some apple
    She doesn't have any apple
    She has no apple (com mais raiva)
    Does she have any apple? (Note que não foi utilizado o HAS, porque já foi utilizado o DOES)

6) NO e NONE

'No' (não) é determinante e pode ser usado como um artigo. 'None' (nenhum) é um pronome e pode ser usado como um advérbio ou um substantivo.

'NO' vem antes de um substantivo e também pode ser usado para substituir “not a” ou “not any”. 'NONE' vem sozinho, ou seja, não precisa de algum elemento para acompanhá-lo, e pode ser usado para substituir “no one” ou “nobody”.

Exemplos de uso de NO:
    There is no coffee here today = There isn't any coffee here today
    I have no money = I don't have money
    I have no feelings for him = I don't have any feelings for him
    I have no time in my routine
    I have no money to send to you

Exemplos do uso de None:
    She has three dresses and I have none = no dresses
    Yesterday he had a lot of chocolate, but today he has none
    None of us want to travel next weekend
    None of them was so difficult as the second one

* Em inglês, não é correto dizer, por exemplo: “I was not doing nothing.” (Eu não estava fazendo nada). O correto seria: “I was doing nothing.” (Eu estou fazendo nada).